Gin Sale - Bianchi Distillati
20,00 €
Gin Sale er en artiginal produceret gin fra Cantine Bianchi i Marsala på det vestlige Sicilien. Den er velsmagende og velbalanceret med en umiskendelig smag. Den bør tilsættes urter som af tonic og salvie, rosmarin eller mynteblade, der er i stand til at frigive de salte noter af Gin Sale og kombinere dem med urte aromaerne. Alkoholindholdet er reduceret og smagen forstærket af havsaltet, der er tilsat i form af saltperler produceret på saltsletterne i havet ud for Marsala. Den har en umiskendelig smag af enebær med typiske kolde og let balsamiske noter med en balanceret, men eksplicit velsmagende salt smag.
287-030
Cantine Bianchi går tilbage til 1950, hvor virksomheden startede som et handelshus for Marsala-vin, men kort efter udviklede de et vindestillations anlæg til at levere vinbaseret alkohol til Marsala-vinproducenter berigelse af deres vine. Destillationsvirksomheden udviklede sig efterhånden til produktion af grappas og brandy baseret på destillation af drue-marc fra de lokale vinproducenter. Produktdiversificeringen har fortsat lige siden, og i dag producerer de en lang række grappa-, amaro- og ginprodukter i deres Marsala-vingård. Amaro Segesta, baseret på et sæt sicilianske essenser er lavet efter en original håndværksmæssig opskrift. Den prisvindende Extra old Brandy kommer fra en gammel opskrift udviklet af grundlæggeren af virksomheden, som også har udviklet Grappa del Fondatore “Leone Bianchi“. ArteMarsala Grappa er modnet i tidligere Marsala vintønder. Nyere produkter omfatter Alchimia Siciliana linjen og Gin Sale med Marsala havsalt.
287-030
4 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Modning
- Destillation af vinalkohol efter maceration af enebær i en alkoholisk opløsning
- Smag
- Umiskendelig smag af enebær med typiske kolde og let balsamiske noter med en balanceret eksplicit behagelig salt smag
- Passer til
- Server blandet i cocktails – gerne med urter.
- Alkohol
- 37,5% vol.
- Volumen
- 0,70 l
- Ingredienser
- Vand, alkohol, destilleret gin, havsalt
- Producent
- Bianchi Distillati
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top