

Kamiki-navnet er afledt af Miwa-bjerget (Guds bjerg), som er beskyttet af Omiwa-præsterne. Inspireret af den behagelige brise, der kommer fra Miwa, hedder whiskyen KAMIKI, hvor KAMI betyder Gud og IKI betyder ånde. Også Kamiki-whiskyproduktionen er beskyttet af Omiwa-templets præster. Omiwa er en af de ældste eksisterende Shinto-helligdomme i Japan over tusind år gammel og har beskyttet de lokale alkoholproducenter lige siden.
Omiwa-templet ligger i Nara, tempelbyen i Japan. Bjergene omkring Nara er dækket af tætte Yoshino Sugi (japansk cedertræ) skove. Yoshino Sugi bruges til at bygge templer, brændt i templerne som røgelse for at berolige sindet og til træfade til de lokale alkoholprodukter. Kamiki bruger Yoshino Sugi-fade til at give whiskyen en blød smag, en duft af sandeltræ på næsen og et hint af grøn te i smagen.
No customer reviews for the moment.
Login