


Amaro Di Carciofino Selvatico Dell'Etna fra Amacardo Sicily produceres i Santa Venerina på østkysten af Sicilien ved foden af Etna på Siciliens ældste destilleri.
Den vilde artiskok eller "cardoon" (Cynara Cardunculus Sylvestris), der også kaldes "Etna artiskok" vokser alene i det kuperede landskab i vulkansk jordbund. Den anerkendes for sine ekstraordinære sundhedsegenskaber, den er rig på antioxidanter samt stoffer til at holde tarmfloraen i ligevægt og er naturlig rensende. I mere end halvdelen af det sidste århundrede og siden antikken har den været højt værdsat og haft en plads på bordet i det sydlige Italien, og til denne dag betragtes den, som en delikatesse i middelhavsretter.
Efter høsten blev aromaerne ekstraheret naturligt fra planterne og blandet med de øvrige ingredienser for at lave den endelige amaro.
Bør nydes iskold.
No customer reviews for the moment.
Login