Donna Franca Marsala D.O.C - Florio
Marsala Donna Franca produceres udelukkende fra Grillo druer håndplukket i anden og tredje uge af september. Druerne medderes høje sukkerindhold presses og efterlades i kontakt med skindene i ca. 12 timer. Herefter følger en hård presning for at overføre de dyrebare stoffer, der findes i skallerne til mosten. Gæringen er langsom og i foråret blandes den resulterende vin med beriget most, kogt most og vin-brandy. Marsala vine lagres fra 15 til 30 år i egetræsfade og mindst 6 måneder på flaske.
Farve: Gylden topas med stærke gule nuancer.
Bouquet: Intens, kompleks, klare noter af abrikos sirup og dadler, med en bred vifte af krydderier.
Smag: Fuld, varm, blød fløjlsagtig med en elegant vanilie base. Klare nuancer af krydderier og med kandiseret frugt, med karamel og bitter mandler i finishen.
Levetid: Over 30 år.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Marsala D.O.C.
- Vin type
- Likør vin - Dessert vin
- Druer
- Grillo
- Årgang
- N.V.
- Duft
- Intenso e complesso, distinti i sentori di albicocca sciroppata e datteri in un ampio coro di spezie
- Smag
- Pieno, caldo, morbido sino a velluto con elegante fondo vanigliato. Netti i sentori di spezie e frutta candita, chiusura di caramello e mandorla amara
- Passer til
- Flot dessertvin eller som meditations vin. Serveres ved 12-14 C.
- Alkohol
- 19% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Florio
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.