Marsala Soleras Vergine - Marsala Vergine D.O.C. - Cantine Pellegrino
Pellegrino Familien har altid personlig overvåget aktiviteterne i vinmarken og i vingården, og familien er stadig i dag, nu i den syvende generation, dagligt er involveret i ledelsen af virksomheden. En lang familiehistorie bestående af respekt, omsorg, kærlighed og dedikation, af værdier overdraget fra far til sønner, som i dag gør det til en af de største familier i den sicilianske vinverden.
Pellegrino-vinmarkerne er beliggende i den vestligste del af Sicilien, der er kendetegnet ved mange forskellige mikroklimaer. Området praler af det største vindyrkede område i Italien, da det betragtes som et af de bedst egnede områder på Sicilien til druedyrkning. Her skaber det intense lys, det tørre klima, de fine jordarter, vinden fra syd og de store temperaturvariationer de ideelle betingelser for produktion af kvalitetsvine.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Marsala Vergine D.O.C.
- Vin type
- Tør hvid likørvin
- Druer
- Grillo, Catarratto, Inzolia
- Modning
- Modning gennem Soleras-metoden i mindst 5 år i store ege-tønder.
- Passer til
- Tørre mandelkager, sicilianske bisquits, sesamkager, chokolade med mindst 50% kakao ellermodne oste med marmelade. Serveres ved 12-14 °C.
- Alkohol
- 19% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantine Pellegrino
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.