Primo - Olio Extravergine di Oliva - D.O.P. Monti Iblei - Frantoi Cutrera
19,20 €
Primo DOP - Olio Extravergine di Oliva produceret af Tonda Iblea oliven fra den berømte Frantoi Cutrera’s olivenlunde på Monte Iblea. Primo var den første sicilianske ekstra jomfruolivenolie til at opnå D.O.P. Monti Iblei kontrolleret oprindelses certificering. I dag er det en af de mest eftertragtede og værdsatte olieolier. Fordi det i køkkenet er mere end et krydderi, kan det betragtes som rigtig mad: Den er en intens, robust og meget velduftende olivenolie, velegnet til forretter, kød og bælgfrugter.
007-010
Oprindelse: Primo DOP fremstillet udelukkende af Tonde Iblea-olivenolier er produceret i Iblei-bjergene, i 350-450 meter over havets overflade, fra århundreder gamle DOP-certificerede olivenlunde.
Udseende: Lysegrøn.
Duft: Intens frugtig med udtalte noter af grøn tomat, nyslået græs og friske aromatiske urter.
Smag/aroma: Fyldig og intens, bitterhed og krydderi er velbalanceret, aroma af grøn tomat og friske urter.
Passer til: Grillet kød og fisk, supper og salater, bruschetta eller caprese, rå på grillede grøntsager og salatblade.
007-010
5 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- D.O.P. Monti Iblei
- Volumen
- 0,75 l
- Oliven sort
- Tonda Iblea
- Høstmetode
- Håndplukket
- Ekstraktionsmetode
- Kold ekstraktion
- Producent
- Frantoi Cutrera
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top