Condimento Olive E Limone - Romano Vincenzo
7,50 €
Condimento Olive e Limone fra Romano Vincenzos oliemølle på Etna-vulkanen. En krydret olivenolie baseret på ekstra jomfru olivenolie lavet ved samtidig koldpresning af olie og citron. Denne opaliserede olie er lavet af oliven dyrket højt op på Etnas skråninger og er intens grøn med en frugtig smag og dufter af friskklippet græs, er lidt bitter og krydret med tomat i eftersmagen.
Ikke på lager
006-060
Romano-familien overtog deres første oliemølle i Bronte på den vestlige side af Etna i 1959. Takket være en stærk lidenskab for olivenolie repræsenterer dagens ledelse, nu i sin tredje generation, en førende virksomhed i den sicilianske håndværksmæssige oliesektor. Med en stærk fokus på innovation og en klar produktionsfilosofi udvikler de de mest egnede olivendyrkningsområder mellem Etna og Simeto-dalen og favoriserer de fineste lokale oliven-sorter og de nationale sorter, der er bedst tilpasset territoriet. De forbedrer råmaterialer med en omhyggelig udvælgelse af oliven og konstant fokus på alle faser i arbejdet i oliemøllen fra udvinding, lagring til aftapning. Dette er elementerne som ligger til grund for den lange og spændende rejse, som Romano-familien har taget mod kvalitet i produktionen af olivenolier, der er gode nok til at repræsentere den bedste sicilianske olivenoliekultur.
006-060
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- En krydret olivenolie
- Passer til
- Den nydes bedst rå og til krydring af salater, bælgfrugter og stege
- Volumen
- 0,25 l.
- Ingredienser
- 80% olive, 20% limoni
- Producent
- Frantoio Romano Vincenzo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top