


Romano-familien overtog deres første oliemølle i Bronte på den vestlige side af Etna i 1959. Takket være en stærk lidenskab for olivenolie repræsenterer dagens ledelse, nu i sin tredje generation, en førende virksomhed i den sicilianske håndværksmæssige oliesektor. Med en stærk fokus på innovation og en klar produktionsfilosofi udvikler de de mest egnede olivendyrkningsområder mellem Etna og Simeto-dalen og favoriserer de fineste lokale oliven-sorter og de nationale sorter, der er bedst tilpasset territoriet. De forbedrer råmaterialer med en omhyggelig udvælgelse af oliven og konstant fokus på alle faser i arbejdet i oliemøllen fra udvinding, lagring til aftapning. Dette er elementerne som ligger til grund for den lange og spændende rejse, som Romano-familien har taget mod kvalitet i produktionen af olivenolier, der er gode nok til at repræsentere den bedste sicilianske olivenoliekultur.
No customer reviews for the moment.
Login