Lunare - Alto Adige D.O.C. - Cantina Terlano
40,50 €
Lunare fra Cantina Terlano er en af de bedste hvide vine fra dette kooperativ. Det er en overdådig og elegant lys gylden vin, der udelukkende er fremstillet af Gewürztraminer-druer, der dyrkes i højder fra 300 til 400 m. Det er tæt, fint lavet og afslører eksotiske noter af tropiske frugter. Smagen er frugtig og aromatisk med en klassisk tør finish, vinen er kompleks, men samtidig salt og glat.
Ikke på lager
215-010
Dette er et vinkooperativ dedikeret til det højeste niveau af kvalitet i vinproduktionen. Druerne blev manuelt høstet efterfulgt af en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer; forsigtig presning af de hele klaser og klaring af mosten ved naturlig sedimentering; langsom gæring ved en kontrolleret temperatur og modning på gæren i ni måneder dels i store træfade (50%) og dels i rustfrie ståltanke (50%) sammenstikning tre måneder før aftapning.
215-010
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Gewürztraminer
- Årgang
- 2018
- Modning
- Modning på gæren i ni måneder dels i store træfade og dels i rustfrie ståltanke.
- Duft
- Tæt, fint strikket bouquet, der afslører eksotiske tropiske aromaer af grapefrugt, lime, litchi og appelsin understøttet af rosenblad og ingefærnoter.
- Smag
- Frugtig og aromatisk karakter, hvilket gør den dejlig saftig. Med sin klassiske tørre finish er vinen kompleks, men samtidig salt og glat.
- Passer til
- Fin i kombination med de søde og sure retter, der er typiske for det asiatiske køkken, grillet fisk og ristet due også ideel til milde blåoste. Serveringstemperatur 12 - 14 C.
- Alkohol
- 15% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantina Terlano
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top