Iancura - Terre Siciliane I.G.P. - Az. Agr. Carlo Hauner
19,20 €
Iancura fra den innovative Carlo Hauner vingård - beliggende på den vulkanske, eoliske ø Salina nord for Sicilien, hvor han fremstiller fine vine. Denne hvidvin har noter af ferskner infunderet med livlige saltaromaer fra sol og hav, friske mineraler og vegetabilske nuancer. Smagen har en delikat syre ledsaget af sødmen af honning imprægneret med saltvandslymfe og nuancer af oliven i saltlage.
084-070
Salina er den grønneste ø i det æoliske øhav i det sydlige Tyrrhenske Hav. Dens antikke navn er "Didyme", der betyder "tvillinger", der refererer til dets to tvillingevulkaner, der set langt fra minder om et sensuelt kvindeligt bryst. Naturreservatet har to toppe: Monte dei Porri på 860 m og Monte Fossa delle Felci på 962 mts, det højeste bjerg på de syv Lipariske øer. Salina er en grøn oase med sin skov af kastanjetræer og dens andre arter af middelhavsflora.
084-070
21 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Malvasia delle Lipari Secca 90%, Inzolia 10%
- Årgang
- 2023
- Modning
- I rustfrie ståltanke efterfulgt af 3 måneder i flasken
- Duft
- Noter af ferskner infunderet med livlige saltvandsaromaer fra sol og hav, friske mineraler og vegetabilske nuancer af selleri og salvie, kiwi, melon og rosin.
- Smag
- Delikat syrlighed ledsaget af sødme af honning imprægneret med saltvandslymfe og nuancer af oliven i saltlage.
- Passer til
- Pasta med friske sardiner og vild fennikel, bruschetta, rå fisk, friske oste. Server ved 6-8 C.
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Az. Agr. Carlo Hauner
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top