Mamarì - Terre Siciliane I.G.P. - Cantine Fina
10,00 €
Mamarì fra den anerkendte sicilianske vinproducent Cantine Fina er en strågul vin lavet udelukkende af Sauvignon Blanc-druer dyrket i vinmarker i 550-600 meters højde på det vestlige Sicilien. Det er en ung og frisk vin lavet af unge vinstokke. Den har en bouquet, hvor urteagtige og vegetabilske aromaer af grøn peber skiller sig ud. Smagen er intens frugtig med noter af eksotiske frugter som ananas og banan. En dejlig hverdagsvin.
024-010
Cantine Fina er en lille vingård ejet af Fina-familien beliggende mellem Marsala og Trapani på det vestlige Sicilien. Deres vine udtrykker det unikke ved dette sicilianske område. Vingården følger en tradition for vinfremstilling, der startede for tusinder af år siden, da de græske og fønikiske bosættelser på den sicilianske vestkyst startede dyrkningen af druer.
Sauvignon Blanc er en forholdsvis ny drue på Sicilien, men de fremragende vine, der produceres, har ført til, at denne vin har spredt sig betydeligt på øen siden midten af halvfemserne. Den friske version, vinificeret i ståltanke, er den, der er mest udbredt blandt sicilianske producenter, inklusive Fina vingården.
024-010
4 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.P.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Sauvignon Blanc
- Årgang
- 2021
- Modning
- I rustfrie ståltanke efterfulgt af seks måneder på flaske.
- Duft
- Urteagtige og vegetabilske aromaer af grøn peber skiller sig ud sammen med duft af tomatblade og nyslået græs.
- Smag
- Intense frugtige noter som ananas og banan, og blomsterdufte, der minder om hyldebær, gyvel og tjørn.
- Passer til
- Til varme og kolde fiskeforretter, sushi og sashimi, men går også fint til hvidt kød og stegt eller grillede svampe. Serveringstemperatur 12-15 °C.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantine Fina
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top