Etna Bianco D.O.C. - Villa dei Baroni - Carranco

Carranco vingården blev til i mødet mellem to berømte vinproducenter Borgogno og Tornatore, der besluttede at kombinere deres erfaringer på Etna - en kombination af historie og viden om vinproduktion  og autentiske Etna-rødder. Borgogno, er den ældste vingård i Barolo, mens Tornatore, oprindeligt fra Castiglione di Sicilia, er en af ​​de få tilbageværende indfødte producenter på Etna.

Carranco-ejendommen ligger i en højde af 500 meter over havets overflade i Contrada Carranco nær Castiglione di Sicilia, beliggende på nordsiden af ​​Etna og anses for at være en af ​​de bedst egnede skråninger til vinproduktion. Ejendommen dækker et areal på otte hektar vinmark, beplantet med lokale vinsorter fra Etna, hovedsageligt Nerello Mascalese, derefter Nerello Cappuccio og Carricante. Vinmarkerne, som er omkring 50 – 60 år gamle, vedligeholdes ved hjælp af bæredygtige landbrugsteknikker, der fuldt ud respekterer tradition og miljø og giver liv til druer af enestående kvalitet.