Integer Grillo - Grillo Sicilia D.O.C. - Marco De Bartoli
28,60 €
Marco De Bartoli er konstant på udkig efter en fremragende kvalitet, kombineret med respekten for de sicilianske vintraditioner. Han vælger lokale druer, især Grillo, dyrket på Sicilien siden den fønikiske periode og hoveddruen i den klassiske Marsala-vin.
INTEGER - Vine integreret i området udviklet gennem traditionelle eksperimenter.
053-055
Det er på Sicilien, i den vestlige del af øen, nær Marsala, at Marco De Bartoli, der tror stærkt på vindyrkningstraditionerne i sin region, har genopdaget og næret den dybe rod mellem de traditionelle og innovative metoder til at bearbejde jorden og vinfremstilling. Ordet Integer, der betyder hele, disse vine er udelukkende lavet af lokale sorter, der har fundet deres naturlige miljø i denne region, fuldt ud respekterer terroiret med begrænset menneskelig indgriben, og undgår enhver kemisk, fysisk og mekanisk behandling. 3.500 Grillo-vinstokke per hektar, plantet for over 20 år siden i Contrada Samperi, tolv kilometer fra Marsala i kalksten og sandet muldjord, og trænet med det enkle Guyot-system.
053-055
9 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Grillo Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Grillo
- Årgang
- 2021
- Modning
- Vinen lagres i egetræsfade og amforaer på den fine gær i et år ved stuetemperatur.
- Duft
- Varm og fyldig, med noter af abrikos, hints af røg og fine nuancer af flint
- Smag
- Rig, intens og saftig, harmonisk og meget vedholdende.
- Passer til
- En alsidig vin, der passer godt til forretter og hovedretter, især til grillet fisk.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Marco De Bartoli
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top