Riesling “Les Princes Abbés” - Alsace A.O.C. - Domaines Schlumberger
Domænet Schlumberger repræsenterer fuldt ud det mest klassiske og typiske eksempel på, hvad vinproducenterne i Alsace er - 100% transalpine. Schlumberger familien begyndte at hellige sig vindyrkning helt tilbage i 1500-tallet. Det var dog først i 1810, at en familievingård blev etableret. De nuværende ejere repræsenterer den 7. generation, der har ansvaret for familiens ejendom. Vinmarkerne er unikke i Alsace. Familien er nu den største ejer af vinmarker i Alsace med deres 130 hektar, hvoraf 70 hektar er klassificeret som Grands Crus beliggende på de stejle bjergskråninger i en højde på mellem 250 – 390 m med skråninger på 50° i Vogeserne. Vinmarkerne nyder godt af de bedst mulige forhold.
Produktinformation
- Region
- Frankrig
- Klassifikation
- Alsace A.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Riesling
- Årgang
- 2020
- Modning
- På den fine gær i rustfrie ståltanke i en periode på 4-6 måneder
- Duft
- Behagelig med god intensitet. Domineret af citrusdufte, limeskal, hvide blomster, fine vegetabilske dufte og solbærblade.
- Smag
- Den er moderat fyldig til full-body. Udvalget af aromaer minder om bouquetten, citrusfrugter, limeskal, hvide blomster, krydderier, ingefær og et underliggende strejf af røg. Det mange aromaer giver en dejlig fornemmelse af friskhed.
- Passer til
- Fisk og skaldyr, krabbe- og rejerterriner, skaldyrsgryderetter, gedeoste. Serveres ved 10-12°C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Domaines Schlumberger
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.