Alaziza - Terre Siciliane I.G.T. - Feudi del Pisciotto
12,00 €
Alaziza-hvidvinen fra den sicilianske vingård Feudo del Pisciotto beliggende nær havet i provinsen Caltanisetta på det sydlige Sicilien er smuk frisk ung hvidvin. Den er lavet af en blanding af Viognier og Zibibbo druer, der er modnet under Siciliens stærke sol. Den har aromaer af eksotiske frugter og fersken ledsager behagelige aromatiske noter af appelsinblomst. En markant syrlighed understøtter den fine struktur, hvilket giver drikkelighed og harmoni.
Normal
0
21
false
false
false
DA
X-NONE
X-NONE
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabel - Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-ansi-language:DA;
mso-fareast-language:EN-US;}
259-050
Feudo del Pisciotto vingården ligger i et gammelt vinproducerende område. Den går tilbage til 1700-tallet og var engang en af de største på Sicilien. Vinmarkerne dækker 44 hektar plantet siden 2002 og ligger 80-250 meter over havets overflade og 5 km direkte fra havet. Vinmarkerne nyder derfor godt af to klimarelaterede moderatorer: deres højde, hvor de kan drage fordel af havbrisen og den betydelige temperaturkompensator, som er havet selv.
Viognier og Zibibbo vinstokkene til denne hvidvin vokser i de sandede og stenrige vinmarker nær Niscemi i en højde af 100 m. Høsten foregik manuelt efterfulgt af omhyggelig sortering og afstilkning af druerne. Gæringen blev udført i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke og vinen modnede i en periode i disse tanke efterfulgt af 2 måneder på flaskerne.
259-050
24 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Viognier, Zibibbo
- Årgang
- 2022
- Modning
- En periode i rustfrie ståltanke efterfulgt af flaskemodning i 2 måneder.
- Duft
- Aromaer af eksotiske frugter og fersken, karakteristiske for Viognier, ledsager de behagelige aromatiske noter af appelsinblomst, der er typiske for Zibibbo.
- Smag
- En markant syrlighed understøtter strukturen, hvilket giver drikbarhed og harmoni.
- Passer til
- Ideel til retter baseret på rå fisk og skaldyr.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Feudi del Pisciotto
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top