Thou Bianc - Piemonte D.O.C. Chardonnay - Bava
16,00 €
Thou Bianc fra den velkendte Piemonte-vingård Cantina Bava ejet af Bava-familien. En hvidvin lavet udelukkende af Chardonnay-druer dyrket i deres Bricco della Pieve-vingård i Cocconato nær Asti i Piemonte. Vinstokkene vokser i kalkstensjord med hvide mergel i 330 meters højde. Det er en dejlig strågul vin med strejf af appelsinblomst, akacie, lime, banan og honning. Den friske smag er meget fin med dejlige frugtige hints.
003-060
Historien om Bava-familien starter i Cocconato, en landsby, der stiger stejlt op ad bakkerne ved Monferrato Astigiano i Piemonte. Bava-familien har dyrket vinstokke på dette område siden 1600 og i 1911 byggede de i det samme område deres første vinkælder.
Siden da er over hundrede årganger blevet produceret af de fem efterfølgende generationer. De bedste Bava Barberas er kendt i overalt i verden takket være deres høje kvalitet.
I dag strækker familiens ejendom sig over Monferrato og Langa, med halvtreds hektar vinmarker og tyve hektar andre marker og skove, dyrket med den samme bevidsthed, omhu og opmærksomhed som i de gamle tider, hvilket resulterer i et bæredygtigt landbrug med en reduceret miljøpåvirkning.
003-060
5 Varer
Produktinformation
- Region
- Piemonte
- Klassifikation
- Piemonte D.O.C. Chardonnay
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Chardonnay
- Årgang
- 2022
- Modning
- Seks måneder på den fine gær i rustfrie ståltanke
- Duft
- Antydninger af appelsinblomst, akacie, lime, banan og honning
- Smag
- Den friske smag er meget fin med dejlige frugtige hints.
- Passer til
- En vin til alle slags lette måltider, den passer godt til fisk og skaldyr. Serveres ved 10-12 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Bava
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top