Indra Sauvignon - Alto Adige D.O.C. - Kellerei Girlan

15,00 €

Indra Sauvignon fra det berømte Girlan Cooperative nær Bolzano i Alto-Adige-regionen i Norditalien er en elegant kold klima Sauvignon Blanc hvidvin. Den er lavet af de bedste druer dyrket i bjergvinmarkerne i 400-500 meters højde. Vinen er kendetegnet ved en elegant frugtighed og fin konsistens med intense noter. Den har en flot struktur, der er smagfuld og mineralsk, med en vedvarende smag.

Availability :

Sku: 535-010

Add to Wishlist

Availability :

Druerne blev omhyggeligt håndplukket på toppen af modenhed og sorteret før afstilkning. Efter presning blev mosten overført til rustfrie ståltanke, hvor den alkoholiske gæring fandt sted ved kontrolleret temperatur. Vinen lagret på den fine gær i 6 måneder i de rustfrie ståltanke uden malolatisk gæring efterfulgt af en periode på flaske før frigivelsen til markedet.

Reference 535-010

På lager 18 Varer

Produktinformation

Region: Trentino Alto Adige
Klassifikation: Südtirol - Alto Adige D.O.C.
Vin type: Tør hvidvin
Druer: Sauvignon Blanc
Årgang: 2022
Modning: På den fine gær i 6 måneder i rustfrie ståltanke uden malolaktisk gæring.
Duft: En aromatisk duft med noter af hvid fersken og grøn peber.
Smag: Tør og frisk, saftig og frugtig med en behagelig syre.
Passer til: Dejlig som aperitif og den passer godt til lette retter med fisk og hvidt kød, pålæg og friske oste.
Alkohol: 14% vol.
Volumen: 0,75 l
Producent: Kellerei Girlan