


Sauvignon Blanc-vinstokkene vokser i forskellige kombinationer af jordarter, fra ler til kalk og grus, hvilket giver denne vin sin unikke karakter. Druerne blev omhyggeligt håndplukket og sorteret inden afstilkning. Efter presning blev mosten overført til rustfrie ståltanke, hvor den alkoholiske gæring fandt sted ved kontrolleret temperatur. Vinen blev lagret på den fine gær i 8 måneder i rustfrie ståltanke og store egetræsfade uden malolatisk gæring efterfulgt af en periode på flaske før frigivelsen til markedet.
No customer reviews for the moment.
Login