Etna Bianco D.O.C. 2022 - Graci
Graci dyrker kun traditionelle Etna druer ud af respekt for området og Etna vinfremstillingens historie. Denne økologiske vin produceres med stor respekt for, hvad Moder Jord kan give til en vin. De forskellige årgange afspejler således tydeligt de klimatiske forhold i produktionsåret. Gæringen af Etna Bianco DOC foregår i cementtanke ved kontrolleret temperatur efter en langsom presning af druerne, derved produceres en frisk og saftig medium-body hvidvin.
Farve: Lysegul /grøn med gyldne hints.
Bouquet: Noter af blomster og eksotisk frugt sammenvævet med klare vulkanske mineralske nuancer, undertiden også noter af balsamico og havsalt.
Smag: På ganen er den ret fyldig, frugtig, tør og skarp med en smag af tropisk frugt. Mellemlang, aromatisk finish.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Bianco D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Carricante, Catarratto
- Årgang
- 2022
- Modning
- 6 måneder på den fine gær i rustfrie ståltanke
- Passer til
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 lFremragende til alle slags fisk og skaldyr. Serveres ved 8-10 °C
- Producent
- Graci
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.