Sole e Terra - Bianco Sicilia D.O.C. - Cantine Horus
10,00 €
Sole e Terra - Bianco Sicilia DOC fra den ambitiøse Cantine Horus vingård beliggende nær Acate i det sydøstlige hjørne af Sicilien. Det er en dejlig økologisk hvidvin lavet af en blanding af Vermentino, Fiano og Moscato druer - tre vindruesorter med en stærk modstandsdygtighed over for det tørre klimaer i regionen, hvor Cantine Horus ligger. Det er en vin, der skiller sig ud for sin elegance og vedholdenhed i bouquetten. Hvide blomster, moden og eksotisk frugt fletter sig harmonisk sammen med pust af mineralitet i finishen. Smagen viser en smidig struktur, velsmagende, delikat og frisk, med fin syre og strejf af eksotiske frugter.
294-020
Cantine Horus blev etableret i 1974 af Giudice-familien. Det er en ambitiøs og dynamisk vingård, der producerer økologiske vine fra indfødte sicilianske druer, herunder Grillo, Moscato, Frappato og Nero d'Avola. Vingården ligger i Acate nær Vittoria og dækker 30 hektar vinmarker dyrket ved hjælp af økologiske landbrugsmetoder. Denne placering giver den rette balance mellem temperatur, sol, højde og afstand fra havet, som er vigtige og usædvanlig gunstige faktorer for dyrkning af vinstokke og produktion af kvalitetsvine. Vinene er vinificeret ved hjælp af traditionelle metoder, hvilket resulterer i velbalancerede og unikke vine, der fremviser smagen af det sicilianske terroir.
294-020
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Vermentino, Fiano, Moscato
- Årgang
- 2023
- Modning
- En periode i rustfrie ståltanke efterfulgt af nogle måneder på flaske.
- Duft
- Hvide blomster, eksotiske frugter, blød sød note
- Smag
- Delikat og frisk, med fin syre med strejf af eksotiske frugter
- Passer til
- Perfekt til stegt fisk, friske oste. Serveres ved 8-10 C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Cantine Horus
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top