Lafóa Sauvignon - Alto Adige D.O.C. - Cantina Colterenzio
34,00 €
Lafóa Sauvignon - Alto Adige D.O.C. fra Cantina Colterenzio beliggende i Girlan nær Bolzano i Alto Adige. Det er en dejlig hvidvin lavet udelukkende på Sauvignon Blanc druer. Det er en vin stærkt påvirket af det kølige, solrige landskab med bølgende bakker; en frugtig, diskret aromatisk hvidvin med assertiv syre. Slank, noget uraffineret i sin ungdom, efter et par års flaskelagring fremstår den elegant, kompakt, harmonisk uden at gå på kompromis med frugten og friskheden.
8009219050143
199-010
Mere end 300 vinbønder fra Colterenzio i Girlan er partnere i kooperativet, der blev grundlagt i 1960 for at opnå deres uafhængighed fra datidens vinhandlere. De 300 partnervinbønder i kooperativet Colterenzio er rygraden i virksomheden. De arbejder året rundt på deres vinmarker med deres familier for at levere druer af højeste kvalitet om efteråret. Sauvignon Blanc-vinstokkene til denne vin vokser i bjergskråninger nær Girlan i jord bestående af en blanding af alluvialt sand, ler og kalkholdig jord hvilket giver de ideelle betingelser for den krævende Sauvignon Blanc-plante. Denne Sauvignon Blanc viser et særligt godt udtryk for sit terroir. Den unge vin modnes på sin fine gær i 8 måneder og yderligere 6 måneder på flaske før frigivelse.
199-010
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Sauvignon Blanc
- Årgang
- 2023
- Modning
- Lagret i 8 måneder på den fine gær i rustfrie ståltanke.
- Duft
- En ren, koncentreret blomsterduft, der minder om hylde- og akacieblomst med et strejf af salvie;
- Smag
- Frisk og karakteristisk med flot afrundet frugt, let egekrydderi og en sprød finish.
- Passer til
- Smagfulde fiskeretter, kammuslinger, gedeost. Serveres let afkølet ved 12-14°C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantina Colterenzio
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top