Lafóa Gewurztraminer - Alto Adige D.O.C. - Cantina Colterenzio
34,00 €
Lafóa Gewürztraminer - Alto Adige D.O.C. fra Cantina Colterenzio beliggende i Girlan nær Bolzano i Alto Adige. Det er en dejlig gullig hvidvin lavet udelukkende af gewürztraminer druer. Den er intens aromatisk og har en blomsterbouquet med strejf af honning og ingefær og en smag af litchi. Smagen er fyldig, lækker, men tør, overdådighed med en levende, fast syre. En fin ledsager til kinesisk og thailandsk køkken, cremede indiske karryretter og fiskeretter generelt.
8009219050020
199-030
Mere end 300 vinbønder fra Colterenzio i Girlan er partnere i kooperativet, der blev grundlagt i 1960 for at opnå deres uafhængighed fra datidens vinhandlere. De 300 partnervinbønder i kooperativet Colterenzio er rygraden i virksomheden. De arbejder året rundt på deres vinmarker med deres familier for at levere druer af højeste kvalitet om efteråret. Gewürztraminer-vinstokkene til denne vin vokser i bjergskråninger nær Girlan i jord bestående af en blanding af alluvialt sand, ler og kalkholdig jord hvilket giver de ideelle betingelser for den krævende Gewürztraminer-plante. Denne Gewürztraminer viser et særligt godt udtryk for sit terroir. Den unge vin modnes på sin fine gær i 12 måneder og yderligere 6 måneder på flaske før frigivelse.
199-030
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Gewürztraminer
- Årgang
- 2022
- Modning
- På den fine gær i 12 måneder i rustfrie ståltanke og yderligere 6 måneder i flaskerne
- Duft
- En lækker intens aromatisk og blomstret bouquet med strejf af honning og ingefær og en smag af litchi.
- Smag
- Fyldig, lækker, men tør, overdådig med en levende, fast syre.
- Passer til
- Asiatiske retter, sushi, grillet fisk, røget fisk, skaldyr, blå oste.
- Alkohol
- 14,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantina Colterenzio
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top