Terre della Baronia Bianco Sicilia D.O.P. - Az.Agr. Milazzo

Milazzo familiens vinfremstillingsmåde er det utrættelige arbejde i vinmarken. Det naturlige omhyggelige forbedringsarbejde med vintyperne er frugten af ​​en arbejdsform, der startede for mere end 50 år siden og fortsætter den dag idag: en søgen efter den perfekte kombination mellem valg af kloner, valg af jordbund og mikroklimaets karakteristika i enhver del af vinmarkerne. Milazzo’s økologiske certificering viser et engagementet som vinproducent til at producere kvalitetsvine, der også påtager sig ansvaret for miljøet.

Druerne dyrkes på bakker i 400 meters højde i det sydlige Sicilien nordøst for Campobello di Licata. Et vindyrknings terroir med en farverig mosaik af jordbund og indflydelsen af ​​et typisk middelhavsklima, der giver vine med en speciel identitet og en original karakter. Om denne vin:

Farve: Lys gul med grønlige glitter.

Bouquet: Sammensat duft med gyvelblomstrer, hvid fersken, grapefrugt og gule æbler samt lækre noter af krydderurter.

Smag: Varm og harmonisk, med god syrlighed, smagfulde frugtige noter med en vedvarende og mineralsk finish. Den er godt balanceret med alkoholen, der bidrager til at mildne den friske syrlighed.

Levetid 3-5 år