Cutizzi Greco di Tufo D.O.C.G. - Feudi di San Gregorio
15,20 €
Cutizzi fra den berømte og førende Campania vinproducent Feudi di San Gregorio er en af de bedste hvide vine fra denne producent. Lavet på den lokale Greco drue er det en lysegul vin med klare citrus noter, behagelig og frugtig med en lang finish.
051-010
Greco vinstokkene til Cutizzi vinen dyrkes økologisk i Feudi di San Gregorios vinmarker i Sorbo Serpico i Irpinia nær Avellino i centrum af Campania, cirka 40 km. øst for Napoli. Irpinia-regionen er meget varieret, med en række bjerge, bakker og sletter med floder og vandløb imellem.
Dette er et unik vinproducerende område, hvor vinmarker i århundreder har eksisteret sammen med frugttræer, skov, olivenlunde og urtemarker.
Denne gamle og førende vingård er meget fokuseret på bevarelsen af autentiske topkvalitets produkter og på definitionen af en høj kvalitetsstandard for at imødekomme de højeste og strengeste markedskrav.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket. Efter presning blev mosten gæret i rustfrie ståltanke efterfulgt af ca. 4 - 5 måneders modning i tankene, i kontakt med gæren til enhver tid ved en gentagen batonnage for at cirkulere vin-suspensionen.
Bør nydes inden for 5-7 år.
051-010
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Campania
- Klassifikation
- Greco di Tufo DOCG
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Greco
- Årgang
- 2017
- Modning
- 4 - 5 måneder i rustfrie ståltanke i kontakt med gæren hele tiden.
- Duft
- Intens og vedholdende med klare hints af frugt.
- Smag
- Fin syrlighed og en krydret mineralitet, som er typisk for territoriet.
- Passer til
- Ideel til rå skaldyr, fisk eller mozzarella di bufala. Serveres ved 10-12 C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Feudi di San Gregorio
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top