Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. - St. Michael-Eppan
Store og ærværdige, St. Michael-Eppan Kellerei har ligget i centrum af Alto Adige’s (Sydtyrol) vigtigste vinområde i over et århundrede. I mere end to tusind år er der dyrket druer i området omkring Eppan, der er kendt for ideelle vækstbetingelser, og det er disse druer, der bearbejdes i St. Michael-Eppans vinkældre. Gewurztraminer har oplevet en ægte renæssance de seneste år. Denne druesort med rødlige druer har sin oprindelse i vinbyen Tramin i Alto Adige og kan i dag findes i næsten alle produktionsområder rundt om i verden. I modsætning til mange af verdens andre Gewürztraminere bliver denne produceret til en tør vin.
Farve: Strågul.
Bouquet: Krydret aroma af kanel, nelliker, rose og litchi.
Smag: Frugtig og krydret, aromatisk, lang afslutning.
Levetid 3-4 år
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige - D.O.C.
- Vin type
- Tør Hvidvin
- Druer
- Gewürztraminer
- Årgang
- 2021
- Modning
- Lagring på store træfade.
- Passer til
- Dejlig som en aperitif og går også godt med krydrede og intense retter såsom kastanie-ravioli med sort trøffel, skaldyr og tyrolsk Käseknödel (oste dumplings). Serveringstemperatur 8-10 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- St. Michael-Eppan
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.