Sanct Valentin Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. - St. Michael-Eppan
27,60 €
Sanct Valentin Gewürztraminer fra top italienske vinkooperativ St. Michael-Eppan. Denne vin er en favorit blandt italienerne, og den fortryllende Gewürztraminer er blandt de mest spændende vækster i vinverdenen. Denne vin er berømt for sin lange levetid, som lover en vidunderlig drikkeoplevelse, selv efter mange år.
8004312477002
110-030
Den store og ærværdige St. Michael-Eppan vingård har ligget i centrum af Alto Adige’s (Sydtyrol) vigtigste vinområde i over et århundrede. I mere end to tusind år er der dyrket vine i området omkring Eppan, kendt for sine ideelle vækstbetingelser, og det er druer herfra, der bearbejdes i St. Michael-Eppan vingården.
Fermentering og malolaktisk gæring og udvikling af en del (50%) på druerne sketr i barrique-tonneaux. Resten vinificeres i store egetræsfade. Efter næsten et år samles de to vine og modnes sammen i ståltanke i yderligere otte måneder.
110-030
7 Varer
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør hvidvin
- Druer
- Gewürztraminer
- Årgang
- 2018
- Modning
- Gæring og modning i rustfrie ståltanke
- Duft
- Bred potpourri af aromaer lige fra duften af roser til eksotisk frugt til asiatiske krydderier
- Smag
- Bred potpourri af aromaer lige fra duften af roser til eksotisk frugt til asiatiske krydderier
- Passer til
- Passer særdeles godt til krydrede retter som foie gras og stærke oste. Den passer også fint sammen med pikante krydderier og kulinariske urter foruden skaldyrsrisotto.
- Alkohol
- 14,5% vol
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Cantina St. Michael-Eppan
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top