Maria Costanza Bianco - Sicilia D.O.P. - Az. Agr. Milazzo
18,00 €
Maria Costanza Bianco repræsenterer en milepæl i siciliansk vinavls historie. Milazzo's vingård var den første til at skabe denne blanding af Inzolia og Chardonnay, som gav liv til denne meget elegante hvidvin.
Se tilbudet for 6 flasker.
Disponibile
008-060
Denne vin er kombinationen af to vinmarker – de med Inzolia og Chardonnay druer. En del af druerne blev gæret i ståltanke, mens andre blev gæret og modnet i egetræsfade. Under den otte måneder lange modning er vinen konstant underkastet "bâtonnage" for at understøtte opløsningen af gæren. Efterfølgende er de to vin-typer blevet sammenstukket, har fået en let filtrering og er tappet på flaske. Den sidste fase med flaskemodning favoriserer udviklingen af tertiære smage.
Farve: Bleg strågul med grønne nuancer.
Bouquet: Næsen er meget delikat med hints af vanille, beriget af tropiske hvide og gule friske frugter. Den lukker med behagelige antydninger af kamilleblomster.
Smag: Munden er rig, struktureret og med stor blødhed. Saftig, velintegreret, lang og meget vedholdende eftersmag.
Lagringspotentialet er over 4 år
008-060
86 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.P.
- Vin type
- Tør Hvidvin
- Druer
- Inzolia og Chardonnay.
- Årgang
- 2023
- Passer til
- Skaldyr, svampe, trøfler, forretter og pastaretter med fisk eller grøntsager, hovedretter med fisk, friske oste. Serveringstemperatur ~12 ° C
- Alkohol
- 13,0% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Az. Agr. Milazzo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top