RISERVA V38AG Brut - Az. Agr. Milazzo
40,00 €
Reserve V38AG, Mousserende vin Brut produceret med Metodo Classico. En mousserende vin, hvor Inzolias styrke er tydelig og viser dens middelhavsstil og dens evne til at udvikle sig på en kompleks og interessant måde over tid suppleret med den ekstreme elegance af Milazzo’s Chardonnay druer. En siciliansk mousserende vin, når det er bedst!
Disponibile
008-307
En helt speciel Riserva skabt af Giuseppe Milazzo for at fejre 40 års jubilæum for hans første mousserende vin fremstillet på Metodo Classico. Resultatet af en intelligent kombination af specielle kloner af Inzolia og Chardonnay, specielt dyrket og udvalgt til at håndtere et langt ophold på gæren. Druerne blev høstet i 2004 og vinificeret separat. To år med modning i kælderen, dels i ståltanke og dels i egefade. Derefter i 2006, sammenstukket med tilsætning af liqueur de tirage. Efter dette 8 års modning på gæren før endelig aftappning.
Farve: Strågul
Perlage: Fin og vedholdende.
Bouquet: I næsen afslører den klare aromaer af eksotiske frugter, der blandes med duften af nybagt brød og en let aroma af hasselnødder i afslutningen.
Smag: På ganen er den blød og cremet. Dens fine syrlighed gør det muligt at fastholde en fin afslutning.
Levetid 5-10 år.
008-307
26 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Vin type
- Hvid Mousserende BRUT - Metodo Classico.
- Druer
- Inzolia og Chardonnay
- Årgang
- N.V.
- Passer til
- Fremragende som en aperitif, ideel til appetitvækkere, rå fisk, østers, supper og opskrifter med fisk, også god til hvidt kød. Serveres ved 5-7 C.
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Az. Agr. Milazzo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top