Berlucchi '61 Satèn - Franciacorta DOCG - Guido Berlucchi
24,00 €
Berlucchi '61 Satèn fra den berømte Franciacorta producent Berlucchi. En moderne økologisk mousserende vin fra en klassisk region, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay-druer. Vinen har modnet i mindst 24 måneder på gæren i flaskerne. Det er en strågul vin med en fin blød mousse med langvarig perlage, en bouquet af fersken, abrikos og tropiske frugter, frisk syre og en flot frugtig smag.
040-140
Franciacorta gik ind i historien allerede i Lombard-perioden i det 8. århundrede e.Kr., hvor denne region blev brugt til vinfremstilling. Det har moræne jordarter, et mildt klima tempereret af Lago d’Iseo søen og kølige briser fra Val Camonica dalen, hvilket skaber optimale betingelser for dyrkning af druer af høj kvalitet. Berlucchi familien var en af pionererne i produktionen af en mousserende vin i regionen, og efter nogle mindre end tilfredsstillende årganger så 1961 omsider korkningen af den første Pinot di Franciacorta og Franciacorta-vinen var født!
I dag er Franciacorta regionen et tæppe med vinmarker og mere end 100 producenter og omfatter 2.900 hektar i 19 kommuner, hvor vinmarkerne er beplantet 80% med Chardonnay og de resterende 20% med Pinot Noir og Pinot Bianco, to ædle sorter, som henholdsvis giver Franciacorta deres elegance og personlighed. Berlucchis vinmarker, nu fuldstændigt omdannet til organisk vindyrkning, dækker over 500 hektar mellem egne vinmarker og de, der forvaltes på langtidskontrakter med andre druedyrkere.
040-140
4 Varer
Produktinformation
- Region
- Lombardia
- Klassifikation
- Franciacorta D.O.C.G.
- Vin type
- Hvid mousserende vin brut, Metodo Classico
- Druer
- Chardonnay
- Årgang
- N.V.
- Modning
- Lagring på gæren i mindst 24 måneder i flaskerne efterfulgt af yderligere 2 måneder efter disgorgement.
- Duft
- Elegant og fyldig med bouquet af fersken, abrikos og tropiske frugter, der gradvist udvikler sig, inden de overgår til dufte af kandiserede citrusfrugter.
- Smag
- Frisk syre og frugtig smag med en fast struktur. Den dvælende finish komplementerer en flot vin.
- Passer til
- Perfekt som aperitif, passer godt til lette risotto- og fiskeretter. Anbefalet til røget skinke og mellemlagrede oste. Serveringstemperatur 6-8 °C.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l.
- Producent
- Guido Berlucchi
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top