Berlucchi '61 Nature - Franciacorta DOCG - Guido Berlucchi
30,40 €
Berlucchi '61 Nature fra den berømte Franciacorta-producent Guido Berlucchi. En pas-dosage mousserende vin fremstillet af Chardonnay og Pinot Nero druer. Vinen har modnet i mindst 60 måneder på gæren i flaskerne. Det er en strågul vin med en cremet mousse og en skinnende perlage af fine bobler. Den er elegant og fint balanceret med en dejlig bouquet med noter af moden blomme og lime-blomster.
040-120
Franciacorta gik ind i historien allerede i Lombard-perioden i det 8. århundrede e.Kr., hvor denne region blev brugt til vinfremstilling. Det har moræne jordarter, et mildt klima tempereret af Lago d’Iseo søen og kølige briser fra Val Camonica dalen, hvilket skaber optimale betingelser for dyrkning af druer af høj kvalitet. Berlucchi familien var en af pionererne i produktionen af en mousserende vin i regionen, og efter nogle mindre end tilfredsstillende årganger så 1961 omsider korkningen af den første Pinot di Franciacorta og Franciacorta-vinen var født!
I dag er Franciacorta regionen et tæppe med vinmarker og mere end 100 producenter og omfatter 2.900 hektar i 19 kommuner, hvor vinmarkerne er beplantet 80% med Chardonnay og de resterende 20% med Pinot Noir og Pinot Bianco, to ædle sorter, som henholdsvis giver Franciacorta deres elegance og personlighed. Berlucchis vinmarker, nu fuldstændigt omdannet til organisk vindyrkning, dækker over 500 hektar mellem egne vinmarker og de, der forvaltes på langtidskontrakter med andre druedyrkere.
040-120
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Lombardia
- Klassifikation
- Franciacorta D.O.C.G.
- Vin type
- Hvid mousserende vin brut, Metodo Classico
- Druer
- Chardonnay og Pinot Nero
- Årgang
- 2014
- Modning
- Lagring på gæren i mindst 60 måneder i flaskerne efterfulgt af yderligere 6 måneder efter disgorgement.
- Duft
- Fyldig med noter om moden blomme og limeblomster, den udvikler noter af karamelliseret hasselnød.
- Smag
- Elegance og fin balance er kendetegnende for smagen, der viser både en fløjlsagtig glathed og en fin balanceret syre. Finishen er imponerende tilfredsstillende med en delikat perle.
- Passer til
- Den anbefales til alle retter i et måltid, især til antipasti, til hovedretter med fisk, kalvekød eller fjerkræ og til mellemlagrede oste. Serveringstemperatur 10-12 °C.
- Alkohol
- 12,5% Vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Guido Berlucchi
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top