


Denne vin kommer fra lavt producerende Nerello Mascalese vinstokke. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt sorteret. Gæringen er traditionel i egefade uden brug af udvalgte gær og uden temperaturkontrol efterfulgt af 30-90 dage skind-maceration. Modningen foregår i 24 måneder i store egefade med spontan malolaktisk fermentering efterfulgt af flaskemodning i 6 måneder.
Farve: Flot lys rubinrød
Bouquet: Næsen er original med behagelige hints af frisk oregano, røde bær, blomstrende middelhavsbuske.
Smag: På ganen er den full-body og intens, med en robust tannisk tekstur og et langt, varmt og frugtigt spor i afslutningen.
Levetid 5-10 år
No customer reviews for the moment.
Login