Frappato Sicilia D.O.C. fra vingården Patrì beliggende ved Riesi nær Caltanisetta på det sydlige Sicilien. Det er en rubinrød vin, der omslutter sin pragtfulde og typiske karakteristik i karakteren af den druesort, den er produceret med. Det er en dejlig rødvin med meget søde tanniner, gode friske og sprøde frugtige aromaer, der gør den meget behagelig at smage.
Fiskeretter og skaldyrssupper eller til mellemlagrede oste. Serveringstemperatur 16-18°C.
Duft
Fyldige, intense aromatiske noter, delikat frugtig- og blomsteraroma typisk for Frappato druen. Friske kirsebær, morellokirsebær, roser og bær udgør en meget behageligt, tæt og intens bouquet.
Smag
Den er en frisk og blød med en delikat tanninkonsistens, der giver en behagelig smag og bemærkelsesværdig elegance.
Passer til
Fiskeretter og skaldyrssupper eller til mellemlagrede oste. Serveringstemperatur 16-18°C.