


Feudo di Mezzo vinmarken ligger på de nordlige skråninger af Etna-vulkanen. Vinstokkene er 40-80 år gamle og producerer meget koncentrerede vine.
Nerello Mascalese druerne til Feudo di Mezzo Etna Rosso blev håndplukket og fermenteret under kontrolleret temperatur. Spontan malolaktisk gæring og modning fandt sted i franske ege barriques og tonneaux. Efter 16-18 måneder med fadlagring og 1 måned i ståltanke blev vinen aftappet.
No customer reviews for the moment.
Login