La Zisa - Sicilia D.O.C. - Cantina Rallo
22,00 €
La Zisa fra den anerkendte sicilianske producer Rallo. En unik intens økologisk rødvin udelukkende lavet af Nero d'Avola druer. En af de bedste vine fra denne vingård, lavet af et udvalg af årets bedste røde druer. Modningen afsluttes i store træfade i omkring seks måneder. Smagsspektret af den røde frugt, typisk for druesorten i denne vin, er ret markant.
033-110
Nero d’Avola-vinstokkene til La Zisa-rødvinen har en alder på 15 år og vokser i sandede vinmarker på Cantina Rallos Patti Piccolo-vingård nær Alcamo øst for Trapani på det vestlige Sicilien i 300 meters højde. Druerne blev høstet i hånd, omhyggeligt sorteret og afstilket efterfulgt af 2 ugers gæring på skallerne efterfulgt af malolaktisk gæring. Vinen blev modnet i 6 måneder på store egetræsfade.
033-110
4 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2014
- Modning
- 6 måneder på store egetræsfade.
- Duft
- Intense frugtige noter, hints af solbærmarmelade, kirsebær, jordbær og granatæble med en elegant krydret note.
- Smag
- Den har en god og velbalanceret syre, fine bløde tanniner og en dejlig fyldighed, rund og vedholdende.
- Passer til
- Det er en flot vin til kød og vildt, lagrede oste og i det hele taget til kraftige smagsretter. Serveres ved 16-18 °C..
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Cantina Rallo
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top