Lagrein - Südtirol - Alto Adige D.O.C. – Cantina St. Michael-Eppan
12,40 €
Lagrein fra det berømte italienske vinkooperativ St. Michael-Eppan er en dejlig rødvin lavet af den lokale druesort Lagrein fra vinstokke, der er op til 20 år gamle vin og vokser i en højde af 250 m i kalkstensvinmarker i floden Adige-dalen nær Bolzano. En vin med frugtige aromaer, der minder om kirsebær, violer og brombær. Smagen er kraftfuld med dejlige krydderier, fløjlsagtig og blød.
110-090
Den store og ærværdige St. Michael-Eppan vingård har ligget i centrum af Alto Adige’s (Sydtyrol) vigtigste vinområde i over et århundrede. I mere end to tusind år er der dyrket vine i området omkring Eppan, kendt for sine ideelle vækstbetingelser, og det er druer herfra, der bearbejdes i St. Michael-Eppan vingården.
St. Michael Eppans vinproduktionsfilosofi er enkel : Det er i vinkældrene, at forarbejdningen af druerne afsluttes, og det er her, tradition møder innovativ vinfremstillingsteknologi. Respekten for druen er også topprioritet: Intet er vigtigere end at acceptere de særlige kendetegn ved de enkelte vinmarker og de forskellige druesorter. Enestående, fuldt modne druer er en forudsætning for vine af høj kvalitet, og de presses og forarbejdes med stor opmærksomhed på forskellige vinmarker og druernes kvalitetsforskelle.
110-090
12 Varer
Produktinformation
- Region
- Trentino Alto Adige
- Klassifikation
- Südtirol - Alto Adige D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Lagrein
- Årgang
- 2020
- Modning
- Lagring i store træfade.
- Duft
- Frugtig aroma, der minder om kirsebær, violer og brombær
- Smag
- Fyldig krop og dejlige krydderier, fløjlsagtig og blød.
- Passer til
- Kraftig retter som lammekoteletter, stege, vildt og modne oste. Serveringstemperatur 16-18 °C
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cantina St. Michael-Eppan
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top