Il Bruciato Bolgheri D.O.C. - Tenuta Guado Al Tasso - Antinori
Vinstokkene til Il Bruciato vokser i Antinoris vinmarker på Tenuta Guado al Tasso vingården beliggende i bakkerne ved det tyrrhenske hav i det vestlige Toscana.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske fermentering, som fandt sted i temperaturstyrede fermenteringstanker af rustfrit stål. Den malolaktiske fermentering fandt sted dels i rustfrie ståltanke og dels i egetræsfade. Al vinen blev derefter overført til egetræsfade, hvor den blev modnet i yderligere syv måneder før den blev aftappet efterfulgt af en fire måneders periode med flaskelagring.
Farve: Rubinrød.
Bouquet: Intens og tiltalende med noter af ribs, brombær, delikate strejf af vanilje og søde krydderier.
Smag: Fremragende harmoni i munden, hvor en frugtig finish dominerer og giver god vedholdenhed. En let drikkelig vin.
Levetid 10-15 år.
Produktinformation
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Bolgheri D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Årgang
- 2022
- Passer til
- Rødt kød, vildt, lækre stege eller modne oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Antinori
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.