



Vinstokkene til Il Bruciato vokser i Antinoris vinmarker på Tenuta Guado al Tasso vingården beliggende i bakkerne ved det tyrrhenske hav i det vestlige Toscana.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske fermentering, som fandt sted i temperaturstyrede fermenteringstanker af rustfrit stål. Den malolaktiske fermentering fandt sted dels i rustfrie ståltanke og dels i egetræsfade. Al vinen blev derefter overført til egetræsfade, hvor den blev modnet i yderligere syv måneder før den blev aftappet efterfulgt af en fire måneders periode med flaskelagring.
Farve: Rubinrød.
Bouquet: Intens og tiltalende med noter af ribs, brombær, delikate strejf af vanilje og søde krydderier.
Smag: Fremragende harmoni i munden, hvor en frugtig finish dominerer og giver god vedholdenhed. En let drikkelig vin.
Levetid 10-15 år.
No customer reviews for the moment.
Login