Moganazzi 2021 - Etna Rosso D.O.C. - Tenuta Delle Terre Nere
69,00 €
Moganazzi Etna Rosso fra den sicilianske topproducent Tenuta delle Terre Nere er en enkeltmarksvin lavet af vinstokke på mellem 70 og 80 år, der vokser på Etnas nordlige skråninger. Den intense rubinrøde vin fra denne cru har en fyldig duft. Den er velstruktureret, smagfuld og kompleks med fine tanniner. En vin, der vil blive bedre med alderen.
187-065/21
Tenuta delle Terre Nere er frugten af over 30 års lidenskab og arbejde i en verden af fine vine. En ekstraordinær placering - vingården ligger på de nordlige skråninger af Etna vulkanen med vinmarker mellem landsbyen Solicchiata og byen Randazzo, det område, der historisk er anerkendt som intet af de bedste for fine røde vine. Ejendommen består af 27 ha i vinproduktion fordelt på fire crus med vinstokke mellem 50 og 100 år gamle. En hektar, der har overlevet phylloxera, har nået den ærverdige alder af 130-140 år gammel. Den vulkanske jordbund adskiller sig meget fra cru til cru og endda inden for de enkelte crus. Det samme gælder højden, hvor vinmarkerne ligger mellem 600 og 1000 meter over havets overflade.
Vingårdens filosofi er enkel. Givet et ekstremt klima må man for at opnå den bedste og mest konsistente modning have opmærksomheden fokuseret på arbejdet i vinmarken: den bedste udførelse af aktiviteter knyttet til alle aspekter af vindyrkning.
187-065/21
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Etna Rosso D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nerello Mascalese
- Årgang
- 2021
- Modning
- 16-18 måneders lagring i barriques, tonneaux og store tønder af fransk eg (20% nyt træ) efterfulgt af 1 måned i rustfrie ståltanke.
- Duft
- Kompleks, den har en dejlig fyldig duft.
- Smag
- I munden har den "nerve", den er rund, men fine tanniner.
- Passer til
- Kød, lagrede oste. Serveringstemperatur 18-20 °C
- Alkohol
- 14,5% vol.
- Volumen
- 0,75l
- Producent
- Tenuta Delle Terre Nere
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top