Rosso di Montalcino D.O.C. - Castello Banfi
18,00 €
Rosso Di Montalcino fra det berømte vinhus Castello Banfi i Toscana. Et vinfirma, der er berømt for sin unikke vinkultur og tradition. Dette er en af de klassiske vine fra deres Montalcino vingård. Det er en kompleks rubinrød vin præget af aromaer af brombær og hindbær, lette noter af kaffe og tobak i bouquetten. Smagen er harmonisk og velbalanceret af en markant syre.
046-085
Castello Banfi vingården ligger mellem Orcia- og Ombrone-floderne på Montalcinos sydlige skråninger i Toscana. En konstellation af cru-vinmarker dækker en tredjedel af denne tre tusinde hektar store ejendom, hver unik i sit eget terroir, men alligevel forenet i en enestående arv og produktionsstil.
Sangiovese-vinstokkene til denne rødvin vokser disse Castello Banfi-vinmarker uden for Montalcino i Toscana i 220 meters højde. Druerne blev høstet i manuelt, omhyggeligt sorteret og afstilket efterfulgt af 10-12 dages gæring på skallerne i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Vinen blev lagret i 12 måneder på egetræsfade og egetræs barriques efterfulgt af en periode på flaske. Vinens bemærkelsesværdige struktur tillader en lang lagring.
046-085
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Toscana
- Klassifikation
- Rosso di Montalcino D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Sangiovese
- Årgang
- 2022
- Modning
- På franske egetræsfade og franske egebarriques i 12 måneder.
- Duft
- Aromaer af brombær og hindbær møder lette noter af kaffe og tobak.
- Smag
- Strukturen er fyldig, harmonisk og velbalanceret af en markant syre. Fremragende vedholdenhed.
- Passer til
- Ideel til vildt og mellemlagrede oste. Serveringstemperatur 16-18°C
- Alkohol
- 14,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Castello Banfi
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top