


Castello Banfi vingården ligger mellem Orcia- og Ombrone-floderne på Montalcinos sydlige skråninger i Toscana. En konstellation af cru-vinmarker dækker en tredjedel af denne tre tusinde hektar store ejendom, hver unik i sit eget terroir, men alligevel forenet i en enestående arv og produktionsstil.
Sangiovese-vinstokkene til denne rødvin vokser disse Castello Banfi-vinmarker uden for Montalcino i Toscana i 220 meters højde. Druerne blev høstet i manuelt, omhyggeligt sorteret og afstilket efterfulgt af 10-12 dages gæring på skallerne i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Vinen blev lagret i 12 måneder på egetræsfade og egetræs barriques efterfulgt af en periode på flaske. Vinens bemærkelsesværdige struktur tillader en lang lagring.
No customer reviews for the moment.
Login