![](https://www.saporidoc.it/4541-large_default/vespa-rosso-venezia-giulia-igt-2015-bastianich.jpg)
![](https://www.saporidoc.it/4541-small_default/vespa-rosso-venezia-giulia-igt-2015-bastianich.jpg)
![](https://www.saporidoc.it/4542-small_default/vespa-rosso-venezia-giulia-igt-2015-bastianich.jpg)
Vingården Bastianich blev grundlagt i 1997 og består af 27 hektar vinmarker. Alle vinmarkerne er placeret i Colli Orientali del Friuli, i to adskilte områder inden for DOC-zonen - Cividale del Friuli. Målet med vingården Bastianich er at forstå historien og kulturen i Friuli-Venezia Giulia og at skabe unikke vine, der fortæller om stedet, men som på samme tid viser bemærkelsesværdig kraft og balance.
Vinmarken til Vespa Rosso ligger i bakkerne i Premariacco, i det varmeste og sydligste område af DOC-området. Påvirket af varmen fra havet byder den på druer til fremstilling af de mere fyldige og mere strukturerede Cru-vine. Vinmarkerne dyrkes med hårdt arbejde og dedikation. Dyrkningspraksis i vinmarken er rettet mod at bevare så meget som muligt vinstokken og den jord, den er plantet i. Denne bæredygtighed afspejles også i valget af vinsorter, der sigter mod at øge værdien af de lokale vinstokke som Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso og Schioppettino.
No customer reviews for the moment.
Login