Corda Pazza - Rosso Sicilia D.O.C. - Cantine Horus
14,00 €
Corda Pazza - Rosso Sicilia DOC fra den ambitiøse Cantine Horus vingård beliggende nær Acate i det sydøstlige hjørne af Sicilien. Det er en dejlig økologisk rødvin lavet af en blanding af Frappato, Nero d'Avola og Syrah druer. Vinstokkene vokser i sandet og kalkholdig jord i 250 meter over havets overflade i de berømte områder Vittoria og Chiaramonte Gulfi. Denne overraskende blanding af druer giver liv til en rubinrød vin med violette refleksioner, med en intens og frugtig aroma, der minder om morelloblommer på en baggrund af mørke bær, lakrids og chokolade. Corda Pazza er fyldig, varm og med fine bløde tanniner.
Ikke på lager
294-015
Cantine Horus blev etableret i 1974 af Giudice-familien. Det er en ambitiøs og dynamisk vingård, der producerer økologiske vine fra indfødte sicilianske druer, herunder Grillo, Moscato, Frappato og Nero d'Avola. Vingården ligger i Acate nær Vittoria og dækker 30 hektar vinmarker dyrket ved hjælp af økologiske landbrugsmetoder. Denne placering giver den rette balance mellem temperatur, sol, højde og afstand fra havet, som er vigtige og usædvanlig gunstige faktorer for dyrkning af vinstokke og produktion af kvalitetsvine. Vinene er vinificeret ved hjælp af traditionelle metoder, hvilket resulterer i velbalancerede og unikke vine, der fremviser smagen af det sicilianske terroir.
294-015
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia D.O.C.
- Vin type
- DRy red wine
- Druer
- Frappato, Nero d'Avola, Syrah
- Årgang
- 2021
- Modning
- 12 måneder i rustfrie ståltanke og i yderligere 6 måneder på flaske.
- Duft
- Duft af små røde frugter, strejf af lakrids, delikat tone af chokolade
- Smag
- Fyldig og varm. Den har stærke smage med milde og delikate tanniner.
- Passer til
- Rødt kød, vildt og lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Cantine Horus
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top