Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. - Akrille Cutrera Bastianich
14,20 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG fra den nye vinproducent Akrille Cutrera Bastianich beliggende i Chiaramonte Gulfi-bakkerne nær Ragusa på det østlige Sicilien. Det er en blanding af Frappato og Nero d'Avola druer fra vinstokke, der vokser i kalkholdig lerholdig jord i en højde mellem 400 og 500 m. Det er en dejlig kirsebærrød ung vin med frugtige noter i bouqueten, med antydninger af blåbær, morellokirsebær og brombær. Smagen er fyldig, blød og omsluttende, med noter af røde frugter og en lang finish. En vin, der er ideel til rødt kød, vildt og modne oste.
007-080
Cerasuolo di Vittoria klassificerede vine skal altid være en blanding af Frappato og Nero D'Avola druer dyrket i et dedikeret område omkring Vittoria på det østlige Sicilien. Druerne til denne vin blev høstet og gæret separat i rustfrie ståltanke. Efter gæringen fulgte modningen i rustfrie ståltanke i cirka 8 måneder, hvorefter vinen blev blandet, tappet på flaske og lagret på flaske i cirka fire måneder.
007-080
8 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Frappato, Nero d'Avola
- Årgang
- 2023
- Modning
- Modning i rustfrie ståltanke i cirka 8 måneder og cirka fire måneder på flaske.
- Duft
- Frugtige noter med strejf af blåbær, morellokirsebær og brombær.
- Smag
- Fyldig, blød og omsluttende, med noter af røde frugter og en lang finish.
- Passer til
- Ideel til rødt kød, vildt og modne oste. Anbefalt serveringstemperatur mellem 18 og 20 grader.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Akrille Cutrera Bastianich
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top