Zisola Effe Emme Terre Siciliane I.G.T - Mazzei
Vinstokkene til Effe Emme vokser i vinmarker ved Zisola Vingården nær havet udenfor Siracusa i det sydøstlige Sicilien i en højde af 130 m. Druerne blev manuelt høstet fuldt modne efterfulgt af maceration på skindene og alkoholisk og malolaktisk fermentering i rustfrie ståltanke. Vinen blev modnet i små franske egefade i 16 måneder og efter aftapning i yderligere 6 måneder i flaskerne.
Farve: Rubinrød
Bouquet: På næsen kommer intense og elegante aromaer, med græs og tørv nuancer, som kombineres med modne frugt noter.
Smag: På ganen viser den en stor aromatisk og strukturel kompleksitet med tanniner, der er godt til stede, og med en raffineret og god syrlighed.
Levetid 15-20 år.
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Petit Verdot
- Årgang
- 2012
- Passer til
- Rødt kød, vildt, lækre stege eller modne oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 14% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Mazzei
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.