Faro Rosso - Faro D.O.C. - Le CaseMatte
22,20 €
Faro Rosso en flot højt vurderet rødvin fra den unge og ambitiøse sicilianske vingård Le CaseMatte. En ægte siciliansk vin lavet kun på lokale druer dyrket på skråninger nær Messina strædet.
242-310
Vinstokkene til Faro Rosso vokser i Le CaseMatte vinmarker på terrasseskråninger, der strækker sig op til 500 meters højde og nyder godt af den nordlige eksponering åbningen ud mod havet. Vindene fra det joniske og tyrrenske hav kommer sammen over Messinas strædet og skaber et specielt mikroklima for gunstige temperaturudsving mellem nat og dag.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske og malolaktiske fermentering i rustfrie ståltanke. Vinen blev modnet 9 måneder i franske egefade og yderligere 6 måneder i flaskerne.
Farve: Rubinrød.
Bouquet: Næsen åbner med behagelige fornemmelser af moden rød frugt, beriget med noter af peber og muskatnød.
Smag: Flot balanceret, frugtig med tætte og elegante tanniner. Vinen har en lang og vedholdende finish.
Levetid 5-10 år.
242-310
3 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Faro D.O.C.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nerello Mascalese 55%, Nerello Cappuccio 25%, Nocera 10%, Nero d’Avola 10%
- Årgang
- 2013
- Passer til
- Pastaretter, velsmagende kødretter og mellem lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Le CaseMatte
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top