Passivento Rosso Terre Siciliane I.G.T. - Barone Montalto
14,00 €
Nero d'Avola Passivento fra den anerkendte sicilianske producent Barone Montalto. Vingården producerer autentiske vine i en moderne stil. Denne vin er lavet af delvist tørrede druer, der giver en flot full-body, rund og frugtig rødvin lavet på den lokale Nero d'Avola drue.
Se tilbudet for 6 flasker.
8030423003212
226-020
Nero d'Avola vinstokkene til Nero d'Avola Passivento rødvinen vokser i Barone Montalto’s vinmarker udenfor Marsala i det vestlige Sicilien i en højde af 350 m.
Tørringen af druerne begynder på vinstokkene og afsluttes i specielle frugt tørrerum, hvor nøjagtigt styrede ventilationsniveauer sikrer, at druerne opnår det perfekte sukkerindhold før vinificeringen. Efter tørringsprocessen blev druerne sorteret og afstilket efterfulgt af fermentering på skindene i 12-15 dage i rustfrie ståltanke. Vinen blev modnet i 4 måneder i franske egefade. Efter aftapningen blev vinen modnet et par måneder i flaskerne.
Farve: Rød, mørk og intens.
Holdbarhed 5-10 år.
226-020
36 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2019
- Modning
- I franske egetræsfade i ca. 4 måneder
- Duft
- Overdådig næse med kandiserede figner og moden frugt.
- Smag
- Full-body, velbalanceret, fin rundhed og vedholdenhed.
- Passer til
- Den passer især til smagfulde retter. Den går godt til foie gras patè, salami og lækre kødretter. Serveres ved 18-20 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Barone Montalto
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top