L' Ardenza Sicilia I.G.T. - Cottanera
17,40 €
L 'Ardenza fra Etna topproducent Cottanera. En meget sjælden og speciel moden rødvin lavet alene på Mondeuse druer, en drue typisk for Savoy i Frankrig. Fortryllende fra den første duft af dens ekstraordinære elegante bouquet.
123-040
Vinstokkene til L 'Ardenza rødvinen vokser i den rige vulkanske jord på Etna vulkanen i Cottanera’s vinmarker nær Castiglione di Sicilia i det nordøstlige Sicilien i en højde af 700 m.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket. Druerne blev fermenteret og macereret i rustfrie ståltanke efterfulgt af malolaktisk fermentering. Vinen blev modnet 12 måneder i medium ristede franske egebarriques efterfulgt af 12 måneder i flaskerne.
Farve: Rubinrød.
Bouquet: Friske vegetabilske noter fører til intense, frugtige hints af moreller, kirsebær og blåbær, der blander sig godt med behagelige fine mineralske og krydrede dufte.
Smag: Pænt cremet på ganen, den har fine tætte og elegante tanniner og en behagelig fyldig smag. Lang og vedvarende eftersmag.
Levetid 5-10 år.
123-040
6 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Sicilia I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Mondeuse
- Årgang
- 2012
- Modning
- 12 måneder i medium ristede franske egebarriques efterfulgt af 12 måneder i flaskerne.
- Duft
- Friske vegetabilske noter fører til intense, frugtige hints af moreller, kirsebær og blåbær, der blander sig godt med behagelige fine mineralske og krydrede dufte.
- Smag
- Pænt cremet på ganen, den har fine tætte og elegante tanniner og en behagelig fyldig smag. Lang og vedvarende eftersmag.
- Passer til
- Rødt kød, vildt, lækre stege eller modne oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Cottanera
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top