


Morgante vingården ligger i Grotte, nord for Agrigento i det sydlige Sicilien. De forskellige vinstokke er spredt over et charmerende landskab omgivet af naturlige bakker og små dale placeret på forskellige højder varierende fra 450 til 500 meter. Takket være de gunstige klimaforhold i Middelhavet er terroiret ideelt til vinavl, med en temperaturforskel mellem dag og nat på 10-15 ° C og den særlige ler- og kalkholdige jord.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af gæring på skindene i 15 dage i rustfrie ståltanke efterfulgt af malolaktisk fermentering også i ståltanke. Vinen blev modnet i en kort periode i franske egefade. Efter aftapning blev vinen modnet i yderligere 2-4 måneder i flaskerne.
Levetid 5-7 år.
No customer reviews for the moment.
Login