Nero di Lupo - Terre Siciliane I.G.P. - Azienda Agricola COS
16,50 €
Nero di Lupo økologisk vin fra den sicilianske topproducent Cos er en elegant rubinrød Nero d'Avola-vin, der udtrykker det kunstneriske arbejde, som denne vingård udfører for at producere fremragende vine. Dette er en ekspressiv fuld-body rødvin med en flot tannisk tekstur og en meget velsmagende finish.
8033749750143
009-055
Cos vingården er en unik vingård, som producerer vine både ved hjælp af oldtidens amfora produktionsteknologi samt moderne teknikker og produktionsudstyr.
Nero d'Avola vinstokkene til Nero di Lupo rødvinen har en alder af 15 år og vokser i den røde sandjord på Cos-vinmarker nær Vittoria i det sydøstlige Sicilien i en højde af 230 meter.
Druerne blev høstet for hånd, sorteret og afstilket efterfulgt af spontan fermentering på skindene med naturlige gær. Vinen blev modnet i cementtanke og i flaskerne.
Levetid 5-10 år.
009-055
12 Varer
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Nero d'Avola
- Årgang
- 2023
- Modning
- I cementtanke og i flaskerne
- Duft
- Næsen afslører aromaer fra Middelhavet skrubbe, hvoraf der fremkommer hints af blomme og brombær, vanilje og sort peber, rust og våd jord.
- Smag
- Elegant, kendetegnet ved en smuk tannisk tekstur og en meget velsmagende og lang finish.
- Passer til
- Pastaretter, pizza, velsmagende kødretter og mellem lagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 12% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Økologisk
- Ja
- Producent
- Azienda COS
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top