Frappato Terre Siciliane I.G.T. - Feudi del Pisciotto
17,50 €
Frappato fra den anerkendte vinproducent Feudi del Pisciotto er en flot, rund og levende rubinrød vin.En fyldig, vedholdende og meget elegant medium-body rødvin lavet på den lokale frappato drue dyrket i vinmarker beliggende i det kuperede område i det sydøstlige Sicilien. En vin der går godt til friske oste og kødretter.
Ikke på lager
259-010
Denne vin kommer fra et gammelt vinproducerende område, og Feudi del Pisciotto vingården stammer tilbage fra 1700-tallet og var engang en af de største på Sicilien.
Frappato vinstokkene til denne rødvin vokser i Feudi del Pisciotto’s sand- og stenrige vinmarker i Niscemi nær Caltagirone i det sydøstlige Sicilien i en højde af 100 m kun 5 km. fra havet. Vinmarkerne har derfor fordel af to klimarelaterede moderatorer - deres højde over havet, hvor de kan drage fordel af havbrisen og den betydelige temperaturkompensator, som er havet selv.
Høsten udføres manuelt efterfulgt af omhyggelig sortering og afstilkning af druerne. Fermenteringen sker i temperaturregulerede rustfrie ståltanke. Modningen foregår i franske egetræsfade - 50% ny og 50% brugte - i 10 måneder efterfulgt af flaskemodning i 8 måneder.
Levetid 5-7 år.
259-010
Produktinformation
- Region
- Sicilia
- Klassifikation
- Terre Siciliane I.G.T.
- Vin type
- Tør rødvin
- Druer
- Frappato
- Årgang
- 2015
- Modning
- I barriques i 10 måneder efterfulgt af 8 måneder i flasken.
- Duft
- Frisk bouquet af røde bærfrugter og søde krydderier.
- Smag
- Rund med en livlig syrlighed, velbalanceret og vedholdende.
- Passer til
- Friske oste og kødretter. Også til retter med smagfulde fisk. Serveres ved 16-18 C.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Volumen
- 0,75 l
- Producent
- Feudi del Pisciotto
Specifikke referencer
No customer reviews for the moment.
On Top