Schietto Cabernet Sauvignon Dei Principi di Spadafora
Schietto Cabernet Sauvignon Dei Principi di Spadafora
Schietto Cabernet Sauvignon Dei Principi di Spadafora

Schietto Cabernet Sauvignon Sicilia I.G.P. - Dei Principi di Spadafora

20,00 €
Schietto Cabernet Sauvignon fra den velkendte sicilianske vinproducent Dei Principi di Spadafora er en lilla-rød vin frugtig med en rig og fyldig smag og faste velbalancerede tanniner.
Sidste elementer på lager
015-040
Add to Wishlist
Sidste elementer på lager

Cabernet Sauvignon vinstokkene til Schietto rødvinen har en alder på 22 år og vokser i vinmarkerne ved Spadafora-vingården i Contrada Virzì i Monreale sydvest for Palermo i det vestlige Sicilien. Druerne dyrkes i en højde af 300 m over havets overflade og udsættes for en temperaturvariation på 10-15 °C mellem dag og nat, hvilket forbedrer syre-sukkerbalancen i druerne.

Druerne blev manuelt høstet, omhyggeligt sorteret og afstilket. Mosten gennemgik en spontan fermentering uden svovldioxid i cementtanke og med en temperaturstyret maceration. Vinen modnede i et år i franske egefade efterfulgt af 18 måneder i flaskerne.

Levetid 5-10 år.

015-040
1 Enhed

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Terre Siciliane I.G.P.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Cabernet Sauvignon
Årgang
2012
Modning
1 år på egefad og 18 måneder i flasken.
Duft
Intens, frugtig og fyldig.
Smag
Fuld-body, rund med bløde og fine tanniner.
Passer til
Stegt kød og modne oste. Serveringstemperatur 16-18 C
Alkohol
14% vol.
Volumen
0,75 l
Producent
Dei Principi di Spadafora

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close