Sigillo - Sicilia IGT - Avide
Sigillo - Sicilia IGT - Avide
Sigillo - Sicilia IGT - Avide

Sigillo - Sicilia I.G.T. - Avide

27,80 €
Sigillo fra den gamle sicilianske vingård Azienda Avide - en moden og veludviklet flot rubinrød vin. En vin, der viser en bred vifte af aromaer, sammen med intense noter af elegant eg og moden frugt. En fyldig vin med fremragende tanniner. Navnet Sigillo betyder segl og er en arv fra starten af denne vingård, der symboliserer forpligtelsen til at producere kvalitetsvine.
026-090
Add to Wishlist

Vinstokkene til Sigillo rødvinen vokser i Azienda Avides vinmarker i et kuperet område beliggende i en højde af 220 m. nær havet uden for Comiso i Ragusa provinsen i det sydøstlige Sicilien. Druerne blev omhyggeligt sorteret og blødt presset før fermenteringen i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen blev modnet 8 - 12 måneder i ege-barriques efterfulgt af mange måneder i flaskerne før frigivelsen.

En vin med lang holdbarhed, der vil kunne drikkes i mindst de næste 5-10 år.

026-090
18 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Sicilia I.G.T.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Nero d’Avola 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Årgang
2005
Modning
8-12 måneder i ege-barriques efterfulgt af mange måneder i flaskerne.
Duft
Den viser en bred vifte af aromaer, sammen med intense noter af sød elegant eg, moden frugt og chokolade.
Smag
Meget fyldig i munden, rund med tanniner af fremragende blødhed
Passer til
Slow-cooked lammearrè, papardelle med svinekødsragout, rødt kød og vildt. Serveres ved 18-20 °C
Alkohol
14% vol.
Volumen
0,75 l.
Producent
Avide

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close