Nero d'Avola Sicilia DOC - Sallier de la Tour - Principe di Camporeale - Tasca d'Almerita
Nero d'Avola Sicilia DOC - Sallier de la Tour - Principe di Camporeale - Tasca d'Almerita

Nero d'Avola Sicilia D.O.C. - Sallier de la Tour - Principe di Camporeale - Tasca d'Almerita

8,80 €
Nero d'Avola er en flot rødvin fra det berømte Tasca d'Almerita Hus i Palermo. Dette er en ung vin fra lavt producerende vinstokke, der garanterer en højkvalitets og koncentreret vin, der er delvis modnet i træfade og delvis i stålfade. Denne vin er frisk med de frugtige toner af en ung vin, der har elegante krydrede og lakrids aromaer, som normalt er indikatorer for et godt aldringspotentiale.
035-182
Add to Wishlist

Familien bag Tasca d'Almerata Huset har i mange år været aktive vinproducenter. I dag er det den 8. generation af familien, der forvalter de 5 vingårde og 600 hektar dyrket jord med klar fokus på bæredygtighed i alle trin i produktionsprocesserne.

Vinstokkene til Nero d'Avola rødvinen vokser i vinmarkerne ved Tasca d'Almerita’s Sallier de La Tour vingård uden for Monreale nær Palermo i det vestlige Sicilien i en højde af 300-400 m.

Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke i 20 dage ved kontrolleret temperatur. 30% af vinen blev modnet i 12 måneder i brugte franske egetræsfade; den resterende vin modnedes i rustfrie ståltanke.

Levetid 5-10 år.

035-182
30 Varer

Produktinformation

Region
Sicilia
Klassifikation
Sicilia D.O.C.
Vin type
Tør rødvin
Druer
Nero d'Avola
Årgang
2021
Modning
30% af vinen i 12 måneder i fransk egefade resten i rustfrie stål tanke.
Duft
Den typiske duft af Nero d'Avola, med noter af rød frugt, blommer og sorte kirsebær.
Smag
Tør, krydret og frugtig med tydelige, men bløde tanniner, god struktur.
Passer til
Pastaretter, velsmagende kødretter og mellemlagrede oste. Serveres ved 16-18 C.
Alkohol
13,5% vol.
Volumen
0,75 l.
Producent
Tasca d'Almerita

Specifikke referencer

No customer reviews for the moment.

On Top
Menu
Close
Cart
Close
Back
Account
Close