


Familien bag Tasca d'Almerata Huset har i mange år været aktive vinproducenter. I dag er det den 8. generation af familien, der forvalter de 5 vingårde og 600 hektar dyrket jord med klar fokus på bæredygtighed i alle trin i produktionsprocesserne.
Vinstokkene til Nero d'Avola rødvinen vokser i vinmarkerne ved Tasca d'Almerita’s Sallier de La Tour vingård uden for Monreale nær Palermo i det vestlige Sicilien i en højde af 300-400 m.
Druerne blev manuelt høstet, sorteret og afstilket efterfulgt af den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke i 20 dage ved kontrolleret temperatur. 30% af vinen blev modnet i 12 måneder i brugte franske egetræsfade; den resterende vin modnedes i rustfrie ståltanke.
Levetid 5-10 år.
No customer reviews for the moment.
Login